APICultura y nuestra filosofía

Nuestra Apisofía

Apicultura con corazón. Un corazón de cera de abejas. Nuestra apisofia

SIGLO XXI: RETOS PARA LA APICULTURA Y NUESTRA APISOFÍA

Cambio climático, pandemia, crisis económica, deterioro de valores…. O nuestra apisofía…

¿Cuál es nuestra respuesta?   ¡Tenemos que cambiar de rumbo!  Tenemos que cambiar hacia una economía limpia, verde, sana, segura y más resiliente. Vemos grandes oportunidades para el sector de la apicultura y para empresas auténticas y con valores sólidos. Es significativo que se haya conseguido un consenso de los llamados ODS (Objetivos de desarrollo sostenible de la ONU). Estos objetivos los vemos reflejados en nuestro trabajo como APICULTORES, ya que se adapta exactamente al espíritu de esta década.

Las abejas están en peligro de extinción, y eso en todo el mundo. La apicultura profesional va a ser clave para el futuro de nuestro planeta.  Sin embargo, tendrá que afrontar serios problemas. Solo queremos destacar los siguientes:

  • Enfermedades, de los siguientes causantes: Varroa destructor (ácaro), Aethina tumida (escarabajo de la colmena), Nosema apis y Nosema ceranae (hongos), bacterias, virus, etc.
  • Despoblamiento de colmenas, el misterio del quedarse sin abejas
  • Mortalidad a causa del cambio climático, el uso de pesticida, los monocultivos
  • Aparición de especies invasivas como la Avispa Velutina
  • Importaciones de mieles baratas y/o mieles adulteradas

APISOFÍA: VALORES

Día a día aportamos un granito para mejorar nuestro entorno. ¿Qué significa esto en concreto? Lo hemos formulado en nuestra APISOFíA, y queremos concentrarnos en los siguientes puntos:

APISOFÍA: COMPROMISO MEDIOAMBIENTAL

El COMPROMISO MEDIOAMBIENTAL es parte integral de nuestra APISOFÍA, porque una apicultura moderna solo puede desarrollar en un medioambiente sano. Nos encanta la naturaleza y nos preocupamos por conservarla. Valoramos la apicultura como importante trabajo para la biodiversidad.

COMPROMISO CON LA REVITALIZACIÓN RURAL

Emprendemos en un ambiente rural, donde las actividades económicas son escasas o nulas. Solo una REVITALIZACIÓN ECONÓMICA RURAL puede hacer frente a la “España vaciada”, de la que tanto se habla sin que fondos o prestaciones lleguen a donde realmente hacen falta.

Vivimos nuestro trabajo con ILUSIÓN, CREATIVIDAD y PERSISTENCIA. Estamos muy orgullos de mantener la apicultura como TRADICIÓN FAMILIAR desde su inicio en 1896.

APISOFÍA: COMPROMISO DE EXCELENCIA

Fundamentamos nuestro desarrollo de marcas y de empresa en la EXCELENCIA de todo lo que hacemos, tanto nuestro APISERVICIO, como nuestros PRODUCTOS . Somos los iniciadores del APITURISMO, tanto en SERRA ENCIÑA DA LASTRA, como en la comarca de Valdeorras. 

APISERVICIO – REINAS Y ENJAMBRES

¿Eres apicultor o quieres entrar en el mundo de la apicultura? Te ofrecemos un pack de todo lo que necesites para empezar, desde tu primera colmena hasta elaborar tu propia miel.

Si ya eres apicultor profesional o aficionado y quieres ampliar tu explotación, nuestros ENJAMBRES y REINAS IBÉRICAS serán una solución perfecta para conseguirlo.

APITURISMO – TU INICIO EN LA APICULTURA?

Como iniciadores del APITURISMO en SERRA ENCIÑA DA LASTRA, te invitamos a entrar en el mundo fascinante de las abejas. Aprende más sobre la historia de la apicultura, visita nuestras instalaciones (Exposición, sala de extracción, etc.), y conoce los diferentes productos de la colmena. Por supuesto puedes probar nuestras excelentes mieles, si te apuntas a una de nuestras catas. En el enlace “APITURISMO” encuentras diferentes programas para ti, entre ellos la oferta “APICULTOR POR UN DÍA”.

PRODUCTOS DE LA COLMENA

MIEL “O MARQUESADO”

MIEL “O MARQUESADO “, considerada entre las mejores mieles del mundo. Te explicamos porqué:

Elaboramos nuestra miel de manera artesanal, es miel cruda sin pasteurizarla. Esta excelente MIEL de O MARQUESADO ha sido galardonada a nivel internacional por su CALIDAD EXTRAORDINARIA. Conseguimos CERTIFICACIONES por laboratorios internacionales, con resultados sobresalientes, una actividad enzimática enorme y valores muy por encima de las mieles Premium. 

DEL PANAL AL PALADAR

Controlamos todos los procesos desde la colmena hasta el consumidor, como se suele decir “DEL PANAL AL PALADAR”, ofreciendo una TRANSPARENCIA en los procesos de nuestra producción. Solo así, el consumidor podrá detectar la diferencia de nuestro producto y valorarla. Nuestros valores se ven reflejados en el trabajo día a día. Estudiamos, aprendemos (también de nuestros errores), corregimos y mejoramos. Nuestro lema es “Lo que no quiero para mí, no lo quiero para mi cliente”. Fácil, ¿no?

POLEN “O MARQUESADO”

El polen de abeja se cosecha cuidadosamente a mano. Por supuesto es 100% natural, sin conservantes ni aditivos. Es un suplemento alimenticio, un SUPERFOOD único, de primera calidad, y con propiedades espectaculares. ¡Cuídate y pide aquí tu tarro POLEN MULTIFLORAL DE MONTAÑA “O MARQUESADO”!

TINTURA DE PROPÓLEO “O MARQUESADO”

El propóleo es una resina, de composición compleja, que las abejas recogen de determinados árboles. Lo utilizan para sellar, reparar y proteger la colmena. Lleva usándose desde miles de años y se ha utilizado por sus conocidas propiedades beneficiosas (antivirales, antibacterianas, antiinflamatorias, cicatrizantes y analgésicas). Por lo tanto, los usos tradicionales de la tintura de propóleo son combatir hongos o heridas de la piel, infecciones bucales o de garganta, entre varios más. ¡Infórmate y pide aquí tu frasco de TINTURA DE PROPÓLEO “O MARQUESADO”!

VENTA PRODUCTOS DE LA APICULTURA

Nuestros productos excelentes y artesanales de apicultura se venden en tiendas de productos naturales, en tiendas gourmet y en ferias. En tiempos de COVID hemos vendido mucho más a través de nuestra tienda online “LA MAGNIFICA”, por ser más seguro y cómodo.

PROTECCIÓN DEL CONSUMENTE

Seguimos rigurosos procesos de CONTROL SANITARIO, porque se trata de un producto alimentario, con el que no se juega. Las normativas relacionadas con la miel son deficientes y no protegen suficientemente al consumidor. Nosotros queremos implementar otro ESTÁNDAR DE ACTUACIONES en la apicultura.

APICULTURA – PROTECCIÓN DE MEDIOAMBIENTE

Vivimos y trabajamos muy cerca de nuestros apiarios, que son ASENTAMIENTOS PERMANENTES. Renunciamos a métodos estresantes y de explotación como la actividad de TRASHUMANCIA DE COLMENAS, por ser dañosos para animales y medio ambiente. Aunque las normativas permitan este método, no significa que sea correcto.

Y finalmente volvemos al punto de partida: Luchamos por una ECONOMÍA SOSTENIBLE, que favorezca la apicultura profesional y local. Nuestra empresa ocupa una función pionera en nuestra región, y encaja perfectamente en los ODS, de los que hemos partido desde el principio.

¡Únete a nuestra APISOFÍA y actúa ahora!